Aimie Baribeau a fait ses études en biologie à l’Université Laval où elle a complété un baccalauréat avec profil international. Elle a étudié un an à l’Université d’Oslo en Norvège afin de perfectionner son anglais et d’explorer une autre façon de se faire enseigner son domaine d’études. Par la suite, Aimie a complété une maîtrise en biologie axée sur l’aménagement du territoire pour la conservation des espèces animales et végétales à l’île d’Anticosti. Son chapitre principal de maîtrise a été publié en 2022 dans la revue scientifique Wildlife Biology, article disponible en ligne intitulé : Occupancy modeling of habitat use by white-tailed deer after more than a decade of exclusion in the boreal forest.
Elle a fait son entrée à la Fondation de la faune en tant que gestionnaire de programmes en février 2023.